Mela - Granny Smith

Varietà: autunno-invernale, di origini australiane.
Albero: vigoroso, con portamento aperto, di rapida messa a frutto, mediamente produttivo.

Frutto: tronco conico regolare, di pezzatura medio - grosso; buccia un po' cerosa e untuosa, di colore  verde sfumata di giallo ocra all'insolazione, con polpa croccante, succosa, gradevole.

Maturazione: autunnale in V. G. si raccoglie nella ultima decade di ottobre, consumo due settimane dopo la raccolta, si conserva in fruttaio fino a marzo.