La nostra mela

Un tempo sul finire dell'estate, nella Val Giovenco iniziava la raccolta delle mele.
Allegri contadini portavano muli a "capezza" carichi con due bigonci colmi di frutti e, riempivano case e cantine formando cataste di frutta colorata.

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Le mela in cucina

Una raccolta completa di ricette tipiche in cui viene utilizzata la mela.

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